Manafonistas

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Archives: Freitag, 22. Juli 2011

Robert Frost:

The Road Not Taken

 

Two roads diverged in a yellow wood,
And sorry I could not travel both
And be one traveler, long I stood
And looked down one as far as I could
To where it bent in the undergrowth;

Then took the other, as just as fair,
And having perhaps the better claim,
Because it was grassy and wanted wear;
Though as for that the passing there
Had worn them really about the same,

And both that morning equally lay
In leaves no step had trodden black.
Oh, I kept the first for another day!
Yet knowing how way leads on to way,
I doubted if I should ever come back.

I shall be telling this with a sigh
Somewhere ages and ages hence:
Two roads diverged in a wood, and I –
I took the one less traveled by,
And that has made all the difference.

 


 

 
https://myweb.dal.ca/waue/Trans/Frost-Road.html

https://www.youtube.com/watch?v=P5mZErvdXVM&feature=related

   

Egal, ob auf der Schwelle zum Schriftstellerwerden, ob als Songwriter, oder schlicht als problembeladener und mitteilungsbedürftiger Durchschnittsbürger – folgende Information, die Sloterdijks genialem Hauptwerk Sphären entstammt, könnte hilfreich sein:

„Mit dem Erwerb meines Tonbandgeräts (im Jahr 1964) ging das, was ich an Gefühlsleben gehabt haben mag, endgültig zu Ende, und ich war froh darüber. Nichts ist jemals wieder zu einem Problem geworden, weil ein Problem jetzt immer nur ein gutes Tonband war, und sobald sich ein Problem in ein gutes Tonband verwandelt, ist es kein Problem mehr.
Ein interessantes Problem war ein interessantes Tonband.“

(Andy Warhol, Die Philosophie des AW).“

Sloterdijk präsentiert dieses Beispiel im Kontext von Selbstergänzungstechniken, zu denen Blogs ja ebenso gehören können wie spiritistische Sitzungen oder Kopfhörerkathedralen. Man kann es aber auch als Hinweis lesen auf das, was jeder Künstler kennt: Aus allem, was man vorfindet, sogleich etwas Anderes zu machen – es als Material zu benutzen.
„Und hokuspokus wird aus Sch… Gold!“, ruft freudenvoll der Alchemist.

Natürlich helfen bei Hals- und Beinbruch eher Gips und Chirurgenhände – and shit happens, anyway. Ebensowenig wie seine Frau mit einem Hut zu verwechseln, sollte man natürlich auch lebendige Gesprächspartner als tape-recorder (Verbandsgerät) mißbrauchen – als Zeugenschaft für permanentes Opfersein, um seine erlernte Hilflosigkeit zu legitimieren.
But talking always is a cure – even talking to machines (or paper).

Bei den MANAFONISTAS geht es nicht nur um gute Musik ginge, sondern auch (unter anderm) um die Abrechnung mit Sekten a la TM, um einsame Küstenregionen, die Regenschirme von Wilhelm Genanzino, Seitenhiebe auf geistesschwache Musik , um exzellente Thriller made in Hollywood (wo deutsche Filmkritiker gern die Nase rümpfen), um Eiergrog,  Friedhöfe für Schiffbrüchighe, tantrischen Sex, durchgeknallte Köche, die halbgefrorene Fische servieren, um moderne Lyrik, lost classics, buried treasures,  um Teufelskamine aus Karlsruhe, Reiseeinladungen nach Tibet und hinreissende Kurzfilme brillianter Tänzerinnen („Wilderness“). Und um gute Restaurants und gutes Essen.  Deshalb nun ein Kalbsleberrezept. Wir wissen natürlich, dass hier immer gleich Toxine ins Spiel gebracht werden, aber das Leben ist zu kurz, um diese Köstlichkeit zu missen.  Allen Vegetarieren sei gesagt, dass sie das gleiche Rezept mit Tofufrikadellen anrichten können.

 

Zutaten für 4 Personen

500 g Kalbsleber, geschnetztelt
2 m.-große Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
2 m.-große Äpfel, säuerlich, z. B. Braeburn
½ Bund Salbei, frisch
Butter zum Braten
Salz
Die Zwiebeln in Ringe, die geschälten Äpfel in dünne Schnitze schneiden. Die Zwiebelringe in reichlich Butter anschwitzen. Die Leber dazugeben und bei mittlerer Hitze rundum leicht anbraten. Dann die Apfelschnitze dazugeben und weitere 3 Minuten leicht braten. Die Apfelschnitze sollten nicht zerfallen sondern nur weich und warm werden.Damit die Leber nicht zu trocken wird, erst jetzt mit wenig Salz würzen und die frischen, ganzen Salbeiblätter dazugeben und solange mitdünsten, bis diese leicht zusammenfallen. Dazu passen am besten Rösti oder Bratkartoffeln, natürlich in Butter gebraten!Tipp: Die Salbeiblätter nicht unter fließendem Wasser waschen. Um ihn vor allfälligem Ungeziefer freizubekommen, die abgezupften Blätter auf ein weißes Küchenpapier legen: Die Insekten meiden die Helligkeit des weißen Papiers und flüchten freiwillig.
 

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